広瀬すずと井原六花が行った店!川越にある・ぽんぽこ亭の「特上うな重&焼き鳥」

バナナマンのせっかくグルメ‼

埼玉県川越市にある「ぽんぽこ亭」は、うなぎの専門店です。

1月15日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、広瀬すずさんと伊原六花さんが川越グルメを紹介します!

ぽんぽこ亭

藤間にある「ぽんぽこ亭」は、創業54年のうなぎ店です。地元で愛されるお店は、特別な日に訪れるお店として人気があります。

特上うな重

「特上うな重」は、厳選した肉厚の国産うなぎを使っています。白焼きにしてから、ふわふわの食感にするために15分間蒸し上げます。

50年以上継ぎ足しているハチミツ入りの秘伝のタレをつけます。備長炭で短時間3度繰り返し焼きます。そうすることで、ふわふわのうなぎになります。

魚沼産コシヒカリにタレをかけてから、うなぎをのせたら完成です。お値段は、5,775円(税込み)です!

焼き鳥

「焼き鳥」は、鶏肉とネギを挟んで塩焼きしています。お値段は、550円(税込み)です!

埼玉県川越市

埼玉県川越市は、人力舎に乗って街並みを散策することができます。明治時代から続く菓子屋横丁には、昔ながらの菓子屋や駄菓子屋が軒を連ねています。

(記事内画像出典:食べログ

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