丸山隆平が行った店!水戸にある特龍(とくりゅう)の「豚そば」

バナナマンのせっかくグルメ‼

茨城県水戸市にある「茨城豚そば 特龍(とくりゅう)」は、ラーメン店です。

5月16日(日)「バナナマンのせっかくグルメ」では、横浜流星さんと丸山隆平さんが登場しました。茨城県水戸市のグルメを紹介します!

茨城豚そば 特龍(とくりゅう)

水戸にある「茨城豚そば 特龍(とくりゅう)」は、ラーメン店です。豚のうまみたっぷりの豚そばが人気があります。

豚そば

「豚そばは、茨城県産の豚骨でスープを作っています。豚骨60㎏を10時間じっくり煮込んでいます。

さらに豚肉20㎏を投入して2時間煮込みます。豚の旨みを最大限に抽出しています。スープは、特製しょう油ダレと合わせます。

自家製の平打ち麺とたっぷりの野菜、スープと煮込みしょう油ダレに漬け込んだ煮豚をトッピング。

そして、トロトロの豚の背脂をかけたら出来上がりです。お値段は、850円(税込)です!

茨城県水戸市

茨城県水戸市は、水戸黄門ゆかりの地です。日本三名園の1つ『偕楽園(かいらくえん)』もあります。

(記事内の画像出典:食べログ)

コメント