高橋ひとみがよく行くお店！隠れ家イタリアン「ROZZO SICILIA（ロッツォシチリア）」

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東京・白金にある「ROZZO SICILIA（ロッツォシチリア）」は、隠れ家イタリアンレストランです。

11月30日（木）ヒルナンデスでは、高橋ひとみさんが登場しました。よく行くお店を紹介しました！

ROZZO SICILIA（ロッツォシチリア）

 港区・白金にある「ROZZO SICILIA（ロッツォシチリア）」は、魚が美味しいイタリアンのお店です。

魚介を中心としたシチリア地方のヘルシーな郷土料理、大人の女性に大評判のお店です。

●魚介のリゾット　1,800円

●黄ハタとアーモンドのカルパッチョ　1,600円

イワシとウイキョウのスパゲッティ

 「イワシとウイキョウのスパゲッティ」は、お店の人気メニューです。ウイキョウは、青魚の臭みをとる香草です。

ソースは、イワシやアンチョビ、サフラン、松の実、レーズンを入れて作っています。太めのスパゲッティに絡めたシチリアの名物料理です。お値段は1500円です！

 


三崎まるいち直送　厚切りまぐろのタリアータ

 「三崎まるいち直送　厚切りまぐろのタリアータ」は、三崎港で水揚げされたビンチョウマグロを使っています。

ビンチョウマグロは、分厚くカットしてからオリーブオイルを塗ります。味付けは、塩コショウだけのシンプルに焼いています。

さっぱりとしたミントの特製ソースをかけて食べます。お値段は2400円です！


ヴァルディベッラ

 「ヴァルディベッラ」は、イタリア産の白ワインです。酸味の少ないすっきりとした味わいのワインです。グラスワイン1杯800円です！

 

高橋さんは、酔おうと人格が変わってしまいます。みゆきという女性になってしまうそうです。一緒に飲んでみたい！

まるごと水牛のモッツアレラとどっさりプチトマト

 「まるごと水牛のモッツアレラとどっさりプチトマト」は、グリーントマトやブラックチェリーなど5種類のトマトが入ってます。

イタリア産のモッツアレラと一緒に頂きます。お値段は2400円です！

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