東京の渋谷区の「ソムタムダー」は、タイ料理店です。
2月8日(土)の「嵐にしやがれ」では、横浜流星さんと要潤さんがゲストに登場しました。旨辛グルメデスマッチ・焼きグリーンカレーに挑戦します。
ソムタムダー
代々木にある「ソムタムダー 」は、2017年に初上陸したタイ料理のお店です。ミシュランガイドNY2016の一つ星を取りました。
シェフのユットさんは、タイで大人気の店を日本でも流行らせたいと思っています。
食べログページはこちらから⇨「ソムタムダー」
タイ料理は本格的に味わう。『ソムタムダー 東京』代々木駅から徒歩3分。タイ東北部イサーンの料理を提供するレストラン。https://t.co/sPxBcOVxZJ pic.twitter.com/UWeyFd5SEL
— Time Out Tokyo JP (@TimeOutTokyoJP) October 11, 2017
カオパットゲーンキアオワーンガイ
「カオパットゲーンキアオワーンガイ」のカレーペーストは、レモングラス・昆布ミカンの皮など10種類のスパイスが入ったルウを使っています。
ココナッツミルク・ココナッツシュガー・塩で味つけします。タイのバジル・ホーラパーを加えたら特製カレーペーストが出来ます。
鶏のムネ肉、タイのハーブ・ガチャイ、タイの唐辛子プリッキーヌーをカレーペーストと一緒に炒めます。
さらにタイ米を入れて炒めます。煮込むのではなく、炒めることでスパイスの辛さを引き立てています。
タイ屋台の新定番・焼きグリーンカレーの出来上がりです。お値段は、1,375円(税込み)です!
唐辛子入りのナンプラーをかけて食べるのが、本場の食べ方です。
代々木の山野美容専門学校の前にあるタイ料理ソムタムダーに行ってみた
今週放送の番組で相葉ちゃんが食べたカオパットゲーンキアオワーンガイ(鶏肉入りグリーンカレー味のスパイスチャーハン)
放送されたら嵐ヲタが集まる前に#タイ料理 #代々木 pic.twitter.com/Y1Lop1zQfc— まなぶ@ポテトヘッド (@sakuramanabu) February 3, 2020
タイクイズ
タイでは交通事故を減らすために作られた、ユニークな横断歩道が話題になりました。どんな横断歩道?
答えは、トリックアートになっているでした。横断歩道がトリックアートになっていて、運転手から見ると浮いているように見える。
正解したのは、相葉雅紀さんでした!
(記事内の画像出典:食べログ)
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