嵐にしやがれ!市川海老蔵肉の行きつけ・ゆたか銀座の「ステーキサンド」

嵐にしやがれ

東京の中央区にある「ゆたか銀座」は、ステーキ店です。

9月19日(土)の「嵐にしやがれ」では、市川海老蔵さんが登場しました。市川海老蔵に食べさせたい肉デスマッチ・海老蔵部門に挑戦します。

ゆたか銀座

銀座にある 「ゆたか銀座」 は、ステーキのお店です。本店は京都・祇園にあります。

京都・南座で公演があるときは、ステーキサンドを差し入れします。

ステーキサンド

「ステーキサンド」は、A5ランクの黒毛和牛のヒレ肉を使っています。

シャトーブリアン300gは、表面を軽く焼きます。大量のガーリックの上にシャトーブリアンをのせたら30分蒸し焼きにします。

ゆっくりと火を通すことで、ふっくらと仕上がります。トーストしたパンに辛子バターを塗り自家製カクテルソースをのせます。

そこへシャトーブリアンをのせてパンでサンドします。ひと口サイズにカットしたら出来上がりです。お値段は、16,200円(税込みです!(450gの大きさ)

銀座クイズ

1968年、銀座の街灯はあるものがキレイに見えるように、あかりの色が決められました。一体何がキレイに見えるようにしたのでしょう?

答えは、口紅の色でした。正解したのは、松本潤さんでした。

(記事内の画像出典:食べログ)

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