東京都港区にある「アジアンタワン168」は、タイ料理のお店です。
10月31日（土）の「嵐にしやがれ」では、小栗旬さんが登場しました。旨辛デスマッチ・ガパオライスに挑戦します。
アジアンタワン168
新橋にある「アジアンタワン168」 は、本格的なタイ料理のお店です。
タイ政府も認めたタイセレクトに選ばれました。コックやスタッフもタイから呼んでいます。
#激辛グルメ春祭り
「アジアンタワン168」さんのガパオライス最後にかけてくれた粉末と、そのまま入ってる唐辛子がじわりますね…目玉焼きがあるから結構食べやすくなってる！
やっぱり液体のソースよりも粉末の方がダイレクトに伝わる！写真が食べかけでめっちゃ申し訳ない… pic.twitter.com/yaJSFhyBQY
— 麻 痺 (@hrjtj001) May 16, 2019
ガパオ
「ガパオ」は、プリッキーヌを刻んだら鶏もも肉と炒めます。オイスターソースと薄口しょう油で味つけします。
さらに濃口しょう油で甘みを足します。ガパオを混ぜて炒めます。ジャスミン米と目玉焼きを添えたら出来上がりです。
本場の味・ガパオの完成です。お値段は、1,089円（税込み）です！
ちなみにこれが普通のガパオライスです#激辛チャレンジ #アジアンタワン168 #YouTube企画 #JSB #ジャパンスピーカーズビジネスカレッジ pic.twitter.com/peBXhcuO3A
— 一般社団法人ジャパンスピーカーズビジネスカレッジ（JSBC） (@JSBC52333853) September 7, 2020
卵クイズ
徳島にある小林ゴールドエッグは、かつて経営不振が続きました。12年前ある卵を開発して経営がV字回復しました。
それは一体どんな卵でしょう？
答えは、お菓子専用の卵でした。5種類のハーブを飼料に加えた卵で、焼いた時に甘い香りがするのが特徴です。
他にも親子丼・カツとじ専用たまご、オムレツ専用たまご、カルボナーラ専用たまごなど様々な専用たまごを開発しています。
正解したのは、松本潤さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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