東京の大田区にある「鯖なのに。」は、鯖の塩焼き専門店です。
9月26日(土)の「嵐にしやがれ」では、玉木宏さんと川口春奈さんが登場しました。川口春奈の大好物デスマッチ・魚料理に挑戦します。
鯖なのに。
大森にある 「鯖なのに。」 は、鯖の塩焼きのお店です。
食べた後に脂っこさがない、毎日食べられる鯖の塩焼き定食が人気です。
大森駅【鯖なのに。】
鯖の塩焼き定食(ご飯大盛) 1,000円
ランチは鯖の塩焼き定食一択のみ☺︎
調味料は一切付けずにそのまま食べる
炭火焼きで脂がのっててめちゃ旨い‼︎
おばんざい(おからと枝豆の和え物)
焼き鯖専門店の上質な定食✨ pic.twitter.com/QrthieOIGt— TATSUYA (@RX1134) September 2, 2019
鯖の塩焼き定食
「鯖の塩焼き定食」は、 茨城県の越田商店の鯖の文化干しを使っています。
45年間つぎ足しの特製つけ汁に浸けてから干しています。ミシュランガイドのレストランからも注文が殺到するほどです。
極上の鯖を備長炭で炙り焼きします。表面に脂が沸騰するように出てきたら焼き上がりです。お値段は、1,000円(税込み)です!
今日は大森駅前の鯖塩焼きオンリー、鯖なのにで飯。
脂乗ってて美味かった。 pic.twitter.com/HH3DZa9S3B— なぎ はす (@nagihasu) August 23, 2019
お店クイズ
このお店の悩みとは一体何でしょう?
答えは、トイレがないでした。物件を借りて、お店のオープンが決まりトイレがないことにあとで気づいた。正解したのは、櫻井翔さんでした。
(記事内の画像出典:食べログ)
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