嵐にしやがれ!大森にある鯖なのに。の「鯖の塩焼き定食」

嵐にしやがれ

東京の大田区にある「鯖なのに。」は、鯖の塩焼き専門店です。

9月26日(土)の「嵐にしやがれ」では、玉木宏さんと川口春奈さんが登場しました。川口春奈の大好物デスマッチ・魚料理に挑戦します。

鯖なのに。

大森にある 「鯖なのに。」 は、鯖の塩焼きのお店です。

食べた後に脂っこさがない、毎日食べられる鯖の塩焼き定食が人気です。

鯖の塩焼き定食

「鯖の塩焼き定食」は、 茨城県の越田商店の鯖の文化干しを使っています。

45年間つぎ足しの特製つけ汁に浸けてから干しています。ミシュランガイドのレストランからも注文が殺到するほどです。

極上の鯖を備長炭で炙り焼きします。表面に脂が沸騰するように出てきたら焼き上がりです。お値段は、1,000円(税込みです!

お店クイズ

このお店の悩みとは一体何でしょう?

答えは、トイレがないでした。物件を借りて、お店のオープンが決まりトイレがないことにあとで気づいた。正解したのは、櫻井翔さんでした。

(記事内の画像出典:食べログ)

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