石塚英彦がよく行くお店!浅草にあるスパゲティのお店「カルボ」

火曜サプライズ

東京都台東区にある「カルボ」は、スパゲティのお店です。

12月1日(火)の「火曜サプライズ」では、石塚英彦さんが登場しました。浅草の人気店をご紹介します!

カルボ

浅草にある「カルボは、ボリューム満点のスパゲティのお店です。スパゲティは4種類のメニューから選びます。

カルボ+豚バラ肉

「カルボ+豚バラ肉」は、モチモチの食感を出すためスパゲティを前日から茹で置きしています。

水分をふくませて強火で焼くことで表面をカリカリにします。特製クリームソースで手早く和えます。

豚バラ肉は、300gの塊の肉を使っています。特製ダレに漬け込み、低温調理します。赤ワインベースのソースで絡めます。

豪快に麺の上にのせたら出来上がりです。お値段は、1,600円(税抜)です!

(記事内画像出典:食べログ)

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