神奈川の湯河原にある「飯田商店」は、ラーメン店です。
11月1日（日）「おしゃれイズム」では、綾野剛さんが登場しました。憧れのラーメン店をご紹介します。
飯田商店
湯河原にある「飯田商店」は、麺にこだわったラーメン店です。マニアの間ではラーメンの聖地と呼ばれるほど人気があります。
店主・飯田将太さんは、情熱大陸に出演したことがあります。TRYラーメン大賞を4年連続で受賞しています。
今では、ネットでの完全予約制ですが1週間分の予約が5分で完売してしまいます。
#おしゃれイズム まもなくです☻★#綾野剛 さん念願の…!!
超人気ラーメン屋に #藤木直人 さんと
行ってきましたー🍜
4年間も思い続けていたそうで、本当に
嬉しそうな綾野さんが印象的でした☺︎
イケメンとラーメン🤤
幸せの組み合わせですね🤤笑
このあと10時からです!!お見逃しなく😽#飯田商店 pic.twitter.com/MOPfPiiTu8— 【公式】おしゃれイズム(日本テレビ) (@oshare_ism_ntv) November 1, 2020
しょう油らぁ麺（ワンタン入り）
「しょう油らぁ麺（ワンタン入り）」は、看板メニューです。こだわりの麺は、4種類の小麦粉をブレンドしています。
はるゆたか・はるよこい・きたほなみ・もちひめの4種類をブレンド。
しょう油ダレには、げんこつ・鶏ガラ・丸鶏・豚肉・昆布・ほたて貝柱からとったスープを合わせます。
こだわりの自家製麺を入れたら、バラとロースのチャーシュー・ワンタンをトッピングします。
仕上げに鶏油（チーユ）をかけたら完成です。お値段は、1,580円です！
飯田商店です、ガチです pic.twitter.com/nnNnNnnSTp
— kiku @まつだこをまつ (@kikuzaka46_DeNA) November 3, 2020
つけ麺
「つけ麺」のつけ汁は、昆布と鶏の出汁に塩を混ぜています。鶏油をかけたらつけ汁の完成です。
こだわりの麺は、小麦を石うすでひいた茶色い麺。2種類の麺を合わせた麺。甘みを感じる真四角の麺とスープに絡む平たい麺です。
お値段は、1,800円です！
食べ方は何通りもあります！
1.おろしたての本わさび・梅・へべす・白髪ネギは、食後に温かいスープに入れて食べます。
2.冷たいつゆは、温かい麺をつけて食べます。
3.昆布とかつおの濃密出汁は、麺にかけます。スープの中には薄切りのチャーシューを入れて麺と一緒に食べます。
シメは、かつお節でダシを取ったスープ割りです。残ったつけ汁にかつお出汁を入れて完成です。
麦フェス2020 新麦コレクション
『らぁ麺 飯田商店』新麦つけ麺2種食べ比べセット〈新麦桑名もち小麦100%〉
〈新麦ディンケル石臼挽き全粒粉100%〉
2種類の麺をタイミングを計りながら茹で上げるのが難しくも楽しい☆素人調理でもここまでの仕上がりになることが素晴らしい☆小麦の香り甘みを堪能☆ pic.twitter.com/snbPc4K9kF— タナ☆Ｋ【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) October 31, 2020
ストイック綾野剛
綾野剛さんは、映画の役作りのために週6回ジムに通ったこともあります。
妻夫木聡さんとの同性愛の役では3週間一緒に暮らしたこともあります。毎日一緒にお風呂に入ったこともあります。
ストイックな綾野剛さんの一面を見ました。
映画「ドクター・デスの遺産」
映画「ドクター・デスの遺産」は、11月13日（金）より全国で公開されます。
130人を安楽死させた実在の医師をモデルに映画化されました。綾野剛さんと北川景子さんは刑事役で登場します。
情報が開示されていないキャストが何人もいます。その人物こそが二人の刑事が本当に戦う相手です。
（記事内の画像出典：食べログ）
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