大阪府大阪市中央区にある「ハチマル蒲鉾(かまぼこ)」は、かまごこ料理の専門店です。
12月12日(土)「人生最高のレストラン」では、霜降り明星の粗品さんせいやさんが登場しました。人生の恩人が作るかまぼこを紹介します!
ハチマル蒲鉾(かまぼこ)
千日前にある「ハチマル蒲鉾(かまぼこ)」は、手作りかまぼこの専門店です。元芸人がオーナーを務めています。
店でタラのすり身を練り、揚げたてを提供しています。かまぼこは前43種類あります。
お久しぶりです!!
8月8日に福島でかまぼこ専門の飲食店をオープンさせて頂きました!
バチバチの接客しますので是非一度食べに来て下さいm(_ _)m
塵になるまで頑張ります!!!M-1、キングオブコントでお忙しいと思いますが大拡散の方宜しくお願い致しますm(_ _)m
ハチマル蒲鉾 pic.twitter.com/HA8qys83Ab
— 河内 (@sin0345) August 10, 2018
デラ丼
「のび~るモッツアレラ」は、タラのすり身の中にモッツァレラチーズを入れて揚げています。
ナイフとフォークで切って食べます。人気ナンバー1のメニューです。
ウッフド・ロワイヤル
「ウッフド・ロワイヤル」は、かまぼこの中に半熟卵が入っています。半分に切ると卵がとろりと出てきます。
ビールのつまみには、ピッタリのメニューです。
本日ハチマル蒲鉾さんに初めて行ってきました〜😆✨
かまぼこ美味しいし、お酒も美味しくて満足しかしてない☺️💕
なにより河内さんが優しかった…!
めちゃくちゃいい人だった…親子で感動😭✨✨
絶対また行く🥺👏 pic.twitter.com/o78XC4LMuF— まっちゃきんぐ (@mcck_ing) October 3, 2020
しめの一口蒲鉾そうめん
「しめの一口蒲鉾そうめん」は、麺をすり身で作っています。大葉やのりと一緒に食べます。
霜降り明星の結成秘話
霜降り明星さんは、2013年に結成しています。ネタ合わせには、粗品さんの実家の焼き肉店『味希(みき)』で行います。
粗品さんは店で働きながらネタを書きました。店の一番人気は、塩タンです。カウンターにある七輪で焼いて食べます。
大人が行くような店では、業連のお客さんでいっぱいになります。
粗品の原点
『ハチマル蒲鉾』のオーナー・河内慎太郎さんは、粗品さんがとても世話になった方です。
おもちゃ屋の2階の小さな劇場でトークライブを開きました。その時、初めて出会います。せいやさんがプロに入る前のことです。
楽屋に来て、トークを教えてもらえませんか?と粗品さんが言ったのが始まりです。
翌月、アドバイスを超えるトークを作り出します。修正能力・適応能力が高いと思います。
人間性の部分がよく、人を決して裏切らない。M-1をとったときは誰よりも喜びました。弟であり友人である存在です。
(記事内画像出典:食べログ)
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