東京都港区にある「ジョエル・ロブション」は、フレンチ店です。
2月27日（土）「人生最高レストラン」では、ROLANDさんが登場しました。一流を極めるために食べたマッシュポテトを紹介します！
ジョエル・ロブション
恵比寿にある「ジョエル・ロブション」は、フレンチのお店です。ミシュランガイド三ツ星に14年連続で掲載されています。
ROLANDさんは一流を学ぶために1人で通ったことがあります。
恵比寿ガーデンプレイス
「ジョエル・ロブション」 pic.twitter.com/ElG345IkBv— 速水今日子･ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ街･夢二 (@TwoDreams323) February 25, 2021
じゃがいものピュレ
「じゃがいものピュレ」は、ゆでたジャガイモをむいて粗めに濾します。ほどよく水分を飛ばして、バター・牛乳を入れて混ぜます。
より滑らかにするために網で濾します。さらに滑らかになるように混ぜます。最後に牛乳を塩で仕上げます。
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— 【公式】TBS「人生最高レストラン」 (@jinseisaiko1) February 27, 2021
ROLAND
ROLANDさんは、ホスト界の帝王として知られています。数々の名言を残して、歌舞伎町では3時間で1,000万円稼いだこともあります。
学生時代は、名門・帝京高校でサッカーをしていました。世界のプロサッカー選手を見て、この世界では上を目指せないと思いました。
自分の輝ける場所を求めて歌舞伎町に入ります。
（記事内画像出典：食べログ）
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