大分県にある「方寸（ほうすん）」は、創作和食のお店です。
5月16日（土）の「嵐にしやがれ」では、生田斗真さんが登場しました。ご飯のお供おかわりデスマッチ・白ねぎ醤油に挑戦します。
方寸（ほうすん）
大分市にある「方寸（ほうすん）」は、大分の食材にこだわった創作和食のお店です。
ご飯のお供として人気があるのは、白ねぎ醤油です。
(*`∀´*)白ねぎ醤油💜
(｀・3・´)対象物に話しかけるクセがある…
(*`∀´*)誰か止めてぇ💜 pic.twitter.com/AFzRVtn1Jz
— 🌈 ♘むっちゃん🍀 (@munico623) May 16, 2020
白ねぎ醤油
「白ねぎ醤油」は、豊後高田の名産・白ねぎを使っています。これを2㎜幅の細切りにしたら170℃の高温で揚げます。
しょう油やオイスターソース、ラー油を入れた甘辛ダレに白ねぎを合わせます。じっくりと合わせたら出来上がります。
白ねぎ醤油は、3瓶のセットになります。お値段は、2,200円（税込み）です！
熱々のご飯の上にのせれば、ネギの香ばしさが蘇ります。シャキシャキととろみがある1品です！
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— 珈琲と音楽の空間 (@rtdiskojsn0231) May 16, 2020
嵐にしやがれで紹介された『白ねぎ醤油』の通販やお取り寄せ方法をまとめました！
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— tokyo.cafe (@tokyo_cafe11) May 16, 2020
大分クイズ
別府にある地獄めぐりで約100年前に観光客を集めるために、日本初といわれるあるサービスを導入しました。それは一体何でしょう？
答えは、バスガイドでした。明治時代に観光地として商業化されたが、見て回るのに時間が掛かるため観光客は伸びなかった。
あるバス会社が「地獄めぐり遊覧バス」に女性ガイドを乗せ観光案内をさせたところ大人気になりました。
正解したのは、松本潤さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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