東京の品川区にある「丼ぶり屋 幸丼（こうどん）」は、丼のお店です。
8月8日（土）の「嵐にしやがれ」では、永瀬廉さんと皆川猿時さんが登場しました。真夏のスタミナグルメデスマッチ・豚丼に挑戦します。
中華そば ふくもり
品川にある「丼ぶり屋 幸丼（こうどん）」は、品川駅から歩いて5分のところにある丼のお店です。全国丼グランプリ金賞を受賞しました。
1ヵ月で4,000杯も売り上げる豚玉丼が人気です！
そういやこの前、初体験で楽しい美味しいDONしてきました✨
丼ぶり屋 幸丼◥█̆̈◤
炙りチャーシュー❤
卵×ネギ🐤はじめはそのまま！
次に山椒や秘伝のタレで変化を楽しみ
最後に薬味を投入、スープ割でお茶漬け風に✨ボリューム感もパンチもあって
豚なのに鰻食べてる感覚だよ！#大井町#幸丼 pic.twitter.com/nebXe94Rc2— 神楽🇯🇵 (@onoresho_kagura) January 22, 2019
豚玉丼
「豚玉丼」は、スペイン産のバラ肉を使っています。豚肉の脂がサラッとしています。
赤身の部分は柔らかくジューシーなのが特徴です。タコ糸で結んだら3段階に分けて、じっくりと煮込みます。
魚介と野菜のスープで下味をつけるように煮込みます。そして、門外不出の動物系スープでコクをつけるように煮込みます。
仕上げには、10年つぎ足したしょう油ダレで煮込みます。
さまざまな食材のダシが染み込んだチャーシューができます。細かく切ったら炙ります。
熱々のご飯にチャーシューを盛り付けて、生卵・ネギ・フライドガーリックをのせたら出来上がりです。お値段は、790円（税込み）です！
ある程度食べたら魚のダシを入れて食べるのがおすすめです。
品川駅港南口「丼ぶり屋 幸丼 東京品川」
厳選された食材を使用した絶品豚丼が食べられる有名人気店です🐷🍚
たっぷりのほぐしチャーシューがのった”豚玉丼・特盛”は、焼豚の旨み全開でたまりません😍😍
締めはスープ割り（お茶漬け）で✨https://t.co/1hrHaMDfyd pic.twitter.com/uiXgB36xmn— 進撃のグルメ★YouTubeチャンネル登録1万人目指し中★いきなりステーキマニア (@rekishichosadan) June 4, 2017
クイズ
こちらのご主人は元プロボクサーです。そのせいで従業員たちが困っていることがあります。それは何でしょう？
答えは、3分（＝1ラウンド）以内に料理を出さないと怒られるでした。正解したのは、櫻井翔さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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