東京の中央区にある「玉ゐ（たまい）」は、穴子料理の専門店です。
2月16日（土）の「嵐にしやがれ」では、戸田恵梨香さんがゲスト出演しました！丼グルメデスマッチ・穴子専門店の穴子丼に挑戦します。
玉ゐ（たまい）
日本橋にある「玉ゐ（たまい）」は、国内では珍しい穴子を使った料理の専門店です。一番人気は、ランチ丼（出汁付き）1,600円です！
ランチに玉ゐの穴子いただいてきました✌️
フワフワで美味しかった😄 pic.twitter.com/H8E2lOskVr— マロン (@tanuneko) 2019年2月18日
日本橋ランチ☀🍴玉ゐで穴子丼ランチもちろん➕２００円でお出汁付けて半分はそれでお茶漬け～(笑) pic.twitter.com/bDlVpd6odG
— ムッチ (@chukodes) 2016年11月17日
箱めし
「箱めし」は、脂がのっている天然穴子を使っています。ひとつは秘伝のタレで、ふっくらと煮込みます。もうひとつは、香ばしく焼きます。
煮穴子と焼き穴子を同時に味わうことができます。ご飯にたっぷりのタレをかけて、煮穴子と焼き穴子をのせます。最後に甘辛いタレを塗ります。
漬け物や味噌汁がセットになっています。お値段は、4,150円です！（税込み）「箱めし」は、玉ゐの看板メニューです。
この味を知らないなんてもったいない！穴子専門店「日本橋 玉ゐ」の魅力に迫る | RETRIP[リトリップ] @retrip_news https://t.co/76qT3qYPGT pic.twitter.com/GXCBJpgW0Z
— RETRIP＜公式＞ (@retrip_news) 2019年1月15日
日本橋クイズ
日本橋にある山本海苔店では、日本で初めてあるシステムを取り入れました。それは一体何？
答えは、ドライブスルーでした。昭和40年から平成3年まで設置していました。正月以外の午後8時まで営業していました。正解したのは、櫻井翔さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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