嵐にしやがれ！横浜にある萬来亭（まんらいてい）の「上海焼きそば」

神奈川県横浜市にある「萬来亭（まんらいてい）」は、中華料理のお店です。 11月28日（土）の「嵐にしやがれ」では、Snow Manの岩本さんとラウールさんが登場しました。街中華デスマッチ・上海焼きそばに挑戦します。

萬来亭（まんらいてい）

横浜市中区にある「萬来亭（まんらいてい）」 は、中華店です。特製極太麺が人気のお店です。 極太ストレート麺は、その日の気温や湿度で小麦粉の種類を変えています。

久しぶりに中華街の萬来亭の焼そばをたべた。やっぱり美味いな。 pic.twitter.com/DFXwXldbKy

— ぶるう (@Z0PiCPsgWH8e24i) August 25, 2020

上海焼きそば

「上海焼きそば」は、極太ストレート麺を少し芯が残るように茹でます。 家製鶏ガラスープ・紹興酒・日本のしょう油と中国の老抽を炒めます。砂糖で甘みを足したら、麺と豚肉を入れます。 小松菜とネギ油を加えたら出来上がりです。お値段は、945円（税込み）です！

モチモチモチした自家製麺の焼そば旨すぎる( ^ω^ )！！横浜中華街の「萬来亭」さんの上海焼そばに突撃。太麺のモチモチした麺や、具のニラや豚肉が甘酸っぱい濃いソースに絡まれています。2皿目食べたい。。名物の焼そば以外にもワンタン等も素朴な味で旨すでした。#横浜中華街 #横浜グルメ #横浜 pic.twitter.com/3T5yRPFtk3

— 鬼ランチ(^O^) 同僚から頼られるお食事処リスト (@Lunch2Meieki) June 28, 2020

クイズ

店主・リさんは、テレビ取材NGでした。でも、今回テレビの取材を受けることにしました。一体なぜでしょう？ 答えは、日テレの取材だけは受けていなかったでした。過去に日本テレビ以外の在京キー局は取材に来ていた。 今回の取材を受ければコンプリートできるため。正解したのは、櫻井翔さんでした。 （記事内の画像出典：食べログ）