嵐にしやがれで紹介された!戸越にあるミートソース専門店「SPERANZA(スペランツァ)」

嵐にしやがれ

東京の戸越にある「SPERANZA(スペランツァ)」は、ミートソース専門店です!

1月19日(土)の「嵐にしやがれ」では、杉咲花さんがゲスト出演しました!パスタデスマッチ・新感覚ミートソースに挑戦します。

SPERANZA(スペランツァ)

戸越銀座にある「SPERANZA(スペランツァ)」は、メニューはミートソースのみの専門店です。

ミートソースだけのメニューが6種類あります。なかでも人気があるのは、トマトを使わないミートソースです!

豚肩粗挽き肉の白ワイン風味ミートソース

「豚肩粗挽き肉の白ワイン風味ミートソース」は、豚の肩ロースと豚のウデ肉だけを使います。スパイス・ニンニク・白ワインを肉に揉み込んでから、フライパンで焼きます。

野菜とニンニクを煮詰めたスープには、焼いた肉を入れます。フィットチーネを合わせれば出来上がります。お値段は790円です!

クイズ

日本におせち・お雑煮のようにイタリアにある地域でお正月によく食べるものは?

答えは、うなぎでした。うなぎは放っておくと頭と尻尾がくっついて丸まり円を描く。終わりがなく縁起が良いとされている。

(記事内の画像出典:食べログ

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