東京の墨田区にある「バナバファクトリー」は、スイーツ専門店です。
7月4日(土)の「嵐にしやがれ」では、藤原紀香さんが登場しました。テイクアウトグルメデスマッチ・バナナパイに挑戦します。
バナナファクトリー
向島にある「バナナファクトリー」は、バナナスイーツの専門店です。バナナケーキ・バナナタルト・バナナサンドイッチなどがあります。
シェフパティシエの佐久間さんは、青いバナナから仕入れています。自社工場で熟成して甘みを出しています。
バナナんバナナん
バ・ナ・ナ〜〜♪という曲の一部が永遠ループするバナナスイーツ専門店「バナナファクトリー」は本当にバナナづくしでした。「まるごとバナナ」を超越するバナナヘブンがここに。https://t.co/7LQJrgsqoT pic.twitter.com/z2ZGTOJQmq
— 名和実咲 (@miiko_nnn) February 20, 2019
バナナパイ
「バナナパイ」は、バターの量を調整してアッサリとしたパイ生地を使っています。
パイ生地は10㎝角にカットします。具材は、塩味を加えたオーストラアリア産のクリームチーズです。
パイ生地の上にのせたら、北海道産の小豆を使ったあんこをのせます。熟成手前のほどよい酸味と食感が残るバナナをのせて包みます。
これを200℃のオーブンで20分ほどじっくり焼き上げたらできあがります。お値段は、320円(税込み)です!
1日1,000コも売れたことがあるパイは、一度食べたら病みつきになる美味しさがあります!
行きたい候補に入ってたバナナ専門のケーキ屋さんをTwitterで検索したら今日の嵐にしやがれに出ることが判明したので夕方大急ぎで買いに行ってきた私、今日の最優秀賞🥺❤
ありがとうTwitter🥺❤
非常に美味でした😌😌😌
嵐の混雑落ち着いたらまた行こ😌#バナナファクトリー#嵐にしやがれ pic.twitter.com/IS9NyBnsuC— 小指ちゃん (@itainotonton) July 4, 2020
クイズ
フィリピンでは一家にひとつあるバナナを使ったあるものがあります。それは一体何でしょう?
答えは、バナナケチャップでした。フィリピンではトマトケチャップより人気でファーストフード店やレストランにもあります。
トマトケチャップより酸味が少なく甘めで、スパイスの辛さもあるが特にバナナの味はしない。正解したのは、藤原紀香さんでした。
行きたい候補に入ってたバナナ専門のケーキ屋さんをTwitterで検索したら今日の嵐にしやがれに出ることが判明したので夕方大急ぎで買いに行ってきた私、今日の最優秀賞🥺❤
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非常に美味でした😌😌😌
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(記事内の画像出典:食べログ)
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