嵐にしやがれで紹介された!「中華料理 エムズスタイル」

千葉の富里市にある「中国料理 エムズスタイル」は、幻にスイーツ・サムプーチャンがあるお店です。

9月8日(土)の「嵐にしやがれ」には、間宮祥太朗さんと加藤諒さんが登場しました!たまご料理デスマッチに挑戦しました。

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中国料理 エムズスタイル

千葉県の富里市にある「中国料理 エムズスタイル」は、幻のスイーツ・サムプーチャンが食べられるお店です。

中国の偉人である西太后も愛したスイーツです。

サムプーチャン

「サムプーチャン」は、鍋で叩いて炒めるスイーツです。お値段は、1944円です!(3~4人前分)

砂糖と片栗粉、水を合わせます。卵黄をこしながら入れます。空気を入らないように、優しく混ぜて行きます。

中華鍋でゆっくりと炒めます。お皿に戻してから、もう一度鍋で炒めます。ひたすら叩きながら炒めます。ピーナッツオイルを入れては、また叩きます。

サンプーチャンクイズ

三不粘(サンプーチャン)は、3つのものに貼りつかないという意味です。その3つとは?答えは、皿・箸・歯でした。

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