東京の世田谷にある「Patisserie粉と卵」は、新感覚サツマイモスイーツがあります。
10月27日(土)の「嵐にしやがれ」では、中村倫也さんと江口のりこさんがゲスト出演しました!秋のスイーツデスマッチに挑戦します。
Patisserie粉と卵
世田谷にある「Patisserie粉と卵」は、秋の味覚であるサツマイモスイーツを食べることが出来るお店です。
「スイートポテト」は、1日300コを販売する人気商品です。
ノノ`∀´ルさっくさくだよ!
買ってきて正解💜#嵐にしやがれ #松本潤#粉と卵 #スイートポテト pic.twitter.com/2a9DZ4rDEx
— みき (@mikixmatsujun) 2018年10月27日
スイートポテト
「スイートポテト」は、サツマイモの紅あずまを低温で90分かけて焼きます。コブシ半分のサイズの切ってから皮をむきます。
サツマイモは、バターと生クリームを混ぜ合わせます。サツマイモの皮の上にのせたら、冷凍庫に入れます。
注文が入ったら、砂糖をまぶしてバーナーで炙ります。砂糖がキャラメル状になりパリッとします。お値段は350円~400円です!
仕上げにキャラメリゼ!洋菓子店「粉と卵」のスイートポテトが絶品–カリッと香ばしく中はホクホク: 東京・奥沢にある洋菓子店「Patisserie 粉と卵」の絶品スイートポテトをご紹介。 https://t.co/UxzQdMD3cU
— cookingwatch (@cookingwatch007) 2017年12月10日
さつまいもクイズ
さつまいもクイズ:江戸時代さつまいもの本場・薩摩から、さつまいもを持ち出すのは禁止されていました。
加賀藩にさつまいもを持ち帰った太郎右衛門は、ある場所に隠して持ち帰りました。一体でこに隠したのでしょう?答えは、まげの中でした。
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