本田望結が行ったお店!渋川にある牛すじ家の「ジャンボステーキ定食」

ぴったんこカンカン

群馬県の渋川市にある「牛すじ家」は、牛すじ煮込みが人気のお店です。

9月20日(火)「ぴったんこカンカン」では、本田望結さんが登場しました。赤城町にある牛すじ煮込み店を紹介します。

牛すじ家

赤城町にある「牛すじ家」は、地元の人だけでなく、バイクツーリングの人にも大人気のお店です。

看板メニューは、牛すじ煮込みです。働いている主婦の方の手作りメニューも人気があります。

食べログページはこちらから⇨「牛すじ家

ジャンボステーキ定食

「ジャンボステーキ定食」は、テーブルにあるロースターで両面を焼きます。400g以上の肩ロースは、はみでるほどに大きな肉です。

両面を焼いた肉は、皿に戻して食べやすい大きさに切ります。再びロースターにのせて焼きます。

タマネギを効かせた甘めの特製ダレにつけて食べます。お値段は1450円です!

牛すじ定食

「牛すじ定食」は、地元の赤城牛の牛すじを使っています。コラーゲンを多く含む赤城牛のアキレス腱も一緒に煮込んでいます。

余分な脂分を取り除いているため、脂っぽくなく牛肉のうま味が凝縮しています。お値段は、720円です!

(記事内の画像出典:食べログ

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