東京の世田谷区にある「かっぱ」は、煮込み料理専門店です。
7月11日（土）の「嵐にしやがれ」では、今田耕司さんが登場しました。肉グルメデスマッチ・牛肉煮込みに挑戦します。
かっぱ
駒沢にある「かっぱ」は、煮込み料理のお店です。1日300食売れるほど人気があります。
創業当時は飲み屋だった店は、70年間も愛され続けた煮込みだけの店になりました。
感動ごはんで思い出した🌠
駒沢『かっぱ』(牛煮込み)
場所的には駒澤大学の横イメージ
駒大目指してモスバーガーを目印にソコの斜め下牛一頭買いで『もつ煮込』とは全然違う
そのイメージで行くとビックリする碑文谷通いしてた時
教えてもらってビビった記憶あるwww食べて千円だったかな？w pic.twitter.com/DmTd4ks7MS
— 麻布十番衛門@ポケモンGO…Lv40 (@azabu_mj) October 25, 2018
煮込み
「煮込み」は、牛肉は全ての部位を混ぜて使います。具材は、こんにゃく・ショウガだけとシンプルです。
秘伝のみそが味の決め手となります。5時間たっぷり煮込めば、みその味が染み込んだトロトロの牛肉に変わります。
創業から70年間も地元の人に愛された煮込みが完成します。お値段は、750円（税込み）です！
【食べログマガジン】創業67年、究極の“孤独のグルメ”駒沢「かっぱ」の牛煮込みhttps://t.co/wmWprZvy2G#孤独のグルメ #独身 #定食 #牛煮込み #かっぱ #ごはんにぶっかけ
— 食べログ/tabelog (@tabelog) July 22, 2017
牛クイズ
愛知県農業総合試験場は、京都大学との共同研究で牛にシマウマ模様をつけるとある効果を発見しました。それは一体何でしょう？
答えは、虫がつかなくなるでした。牛を30分間作に入れて虫の付着数を計測しました。すると見事に減っていました。
正解したのは、大野智さんでした。
（記事内の画像出典：食べログ）
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