嵐にしやがれで紹介された！秋葉原にある青島食堂の「青島ラーメン」

嵐にしやがれ

東京の千代田区の「青島食堂」は、醤油ラーメンが人気のお店です。

1月1日（水）の「嵐にしやがれ元日スペシャル」では、米倉涼子さんがゲストに登場しました。ラーメンデスマッチ・醤油ラーメン部門に挑戦します。

  1. 青島食堂
  2. 青島ラーメン
  3. お正月クイズ

青島食堂

秋葉原にある「青島食堂」は、長岡・生姜醤油ラーメンが人気があります。平日でも行列ができるほどです。

社長の関武司さんは、寒い冬に温まってくれるように生姜を入れたラーメンを作りました。新潟のご当地ラーメンです。

食べログページはこちらから⇨「青島食堂」

青島ラーメン

「青島ラーメン」は、味の決め手はたっぷりの生姜です。生姜を砕いてから豚骨やリンゴ、長ネギやタマネギでじっくり煮込みます。

濁りのない透明なダシを作ります。タレはチャーシューの煮汁を使っています。そこへダシを入れます。

器にスープを入れたら、自家製の中太ちぢれ麺をのせます。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルトをのせたら出来上がりです。

さわやかな生姜の風味がやみつきになるラーメンです。お値段は、800円（税込み）です！

お正月クイズ

お正月と言えば年賀状。お年玉くじ付き年賀はがきが初めて販売されたのは1950年用から、この時の特等賞品は何でしょう？

答えは、ミシンでした。当時は洋服が高価だったため、ミシンの需要が非常に高く特等賞品となった。正解したのは、米倉涼子さんでした！

（記事内の画像出典：食べログ）

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