嵐にしやがれで紹介された!米倉涼子の大好物デスマッチ「元吉(もとよし)」

東京の港区にある「天ぷら 元吉(もとよし)」は、独創的な天ぷらが食べられるお店です!

1月1日(火)の「嵐にしやがれ」では、米倉涼子さんがゲスト出演しました!大好物デスマッチ・天ぷらに挑戦します。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

天ぷら 元吉(もとよし)

南青山にある「天ぷら 元吉(もとよし)」は、9年連続ミシュランガイドに選ばれた名店です。

天ぷらの概念にこだわらず、独創的な天ぷらが人気があります。

天ぷら3種盛り合わせ

「大葉うにのせ」は、香り高い大葉をごま油をベースにした3種のブレンド油で揚げます。北海道産高級バフンウニをのせます。

天ぷらはアツアツを食べるのが一般的ですが、下はサクサクで温かく食材自体が美味しくなる天ぷらを作りました。

「白子on白子」は、下関の天然ふぐの白子を使っています。その上に焼いた白子をのせています。

かにの天ぷらクリームコロッケ仕立て

「かにの天ぷらクリームコロッケ仕立て」は、越前ガニの身をフワフワに揚げています。その上に濃厚なカニ味噌をトッピングしています。

「天ぷら3種盛り合わせ」のお値段は時価になっています。

クイズ

この箱は、あることが苦手なお客さんのために店主が独自で開発したものです。どんなお客さんに使う?

答えは、猫舌のお客さんのために作ったもので中にファンが付いています。温度を調節することができます。

米倉涼子の大好物デスマッチ

●炭焼うな富士:「肝入り上ひつまぶし」7,700円(東京・新宿)
●とんかつ成蔵(なりくら):「雪室熟成豚特ロースかつ定食」3,680円(東京・新宿)
●IDEA銀座:「3種のステーキ」時価(東京・銀座)
●利尻らーめん味楽(みらく):「焼き醤油らーめん」850円(北海道・利尻)


(記事内の画像出典:食べログ

スポンサーリンク
スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク
スポンサーリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です